Health French Toast











Eu sempre fui apaixonada por French Toast, mas desde que passei a levar uma vida saudavel tirei ela de cabeca por causa do alto teor calorico. Mas aqui em NYC tem French Toast para todo lado e dai estava tentanda. E claro que os adeptos a vida saudavel aqui adaptaram a receitinha e encontrei varias nos instahealths que sigo. Peguei um pouco de cada, fiz teste e criei a minha. Ficou deliciosa e dificil comer pouco. Eu sempre opto por dividir uma fatia de pao ao meio e rechear com cream cheese e bacon e fazer a outra fatia com outro recheio como frutas, pastas de amendoim ou de chocolate e por cima jogo alguma caldinha light. Pode ser Agave ja que no Brasil e dificil achar o Syrup Sugar Free (aquele xarope docinho que tem aqui, no caso sem acucar). A receita e para 2 fatias de pao integral. Acho que ja esta de bom tamanho, rsss, mas quem quiser fazer mais tem que aumentar. Eliminei aquela acucar que vem por cima porque nesse caso nao tem como substituir ne gente. Criem recheios e aproveitem.

- Pao de forma 100% integral (Eu uso um que vem canela e uva passa. No Brasil acho que a VickBold faz algo parecido),
- 3 colheres de sopa de leite Ades Zero Frape de coco,
- 1 clara de ovo,
- Canela,
- 1 colher de sopa de Extrato de Baunilha,
- 1 sache de adocante, de preferencia que seja aspartame.

Mistura os ingredientes e bate ate formar uma espuminha. Pode bater na mao mesmo com um garfo. Derrame o liquido nos paes de forma ate enxarcar e deixe por 5minutos. Aqueca uma frigideira com um fio de oleo de coco. Quando estiver quente leve o pao para tostar. Em fogo medio toste bem um lado e depois faca o mesmo com o outro. Nao pode ficar virando varias vezes senao o pao molhado vai desmanchar. 




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